ヴィーガンでも上質なタンパク質を摂取!美味しく食べて綺麗になる忘年会をしませんか。

人間に欠かすことのできない重要な栄養素であるタンパク質。ヴィーガンでも上質なタンパク質を摂取することはできます。タンパク質の重要性や、ピーステーブルおすすめのヴィーガンメニューをご紹介します!

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それって本当!?ヴィーガンはタンパク質が不足しがち...?

ヴィーガンは、肉や魚、卵や乳製品などのタンパク質が豊富に含まれている食品を摂取しません。その為、ヴィーガンはタンパク質不足になりやすいといわれています。ここではタンパク質の重要性、またピーステーブルでおすすめの上質なタンパク質を摂取できるヴィーガンメニューを紹介していきたいと思います。

タンパク質が不足すると、どうなるの?

タンパク質は、免疫機能や神経伝達、ホルモン分泌などの重要な役割を担っていて、私たち人間に欠かすことのできない重要な栄養素です。タンパク質不足によって「筋力の低下」「肌あれ」「免疫力の低下」などの症状がおこりえます。風邪をひきやすくなったり、骨折しやすくなるなどの健康被害も考えられるので、ヴィーガンに限らず、どんな食生活の人でも十分な摂取を心がけるべき栄養素と言えます!

ヴィーガンでも上質なタンパク質を摂取出来ます!

ヴィーガンは、必ずしもタンパク質不足になるというわけではありません。植物性食品にもタンパク質を多く含むものもあり、上手に組み合わせながら食べることで良質なタンパク質を摂取できます。例えば『豆類』『大豆製品』『穀物』『種実』など、いずれも良質なタンパク質を含むヴィーガンにとって必須の食品です。

ピーステーブルおすすめヴィーガンメニュー1

ピーステーブルイチオシメニューの『絶対美味のハンバーグ・野菜で作ったデミグラスソース』は、シェフのスペシャリテです!なんと野菜だけで作られたハンバーグで、ヴィーガンの人でも食べられるハンバーグとして人気があります!ジューシーで食べ応えがあり、野菜だけとは思えない驚きのヴィーガンハンバーグをお召し上がりください。

ピーステーブルおすすめヴィーガンメニュー2

美味しい島トマトを使った『島トマトのカプレーゼ・チアシードとホワイトバルサミコ酢のジュレ添え』もおすすめです!!チアシードとホワイトバルサミコ酢のジュレが良いアクセントになっています。中でもチアシードには、必須脂肪酸のほか鉄分、カリウムも豊富に含まれており、ヴィーガンにとって必須の食品です。

女性に大人気!ヴィーガン料理で忘年会。

野菜不足の時にも「ピーステーブル」は、ぴったり!

ヴィーガンと聞くと、少し堅苦しく感じるかもしれません。
当店は、ヴィーガンやベジタリアンのお客様だけではございません。
野菜不足を感じている時に、気軽にお越しくださいませ。
旬に合わせた美味しいお料理と共にお待ちしております。

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