アーユルベーダ式の料理。 ビーガン料理に興味があり訪問しました。メニューはアンケートに答えて、自分の体に合った料理を出してくれる他の店にはない形式で面白かったです。 料理の方は、ビーガン料理ということで野菜中心で身体に優しいのは間違いない感じです。かといって物足りないかという訳ではなく、ボリューム感があり草食料理とは思えず、満足出来る内容です。何よりも食べた後の胃がもたれない感じが良かったです。 デザートは正に美味しいの一言でした！