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peace_table_veganrestaurant

いつも沢山のいいね！やコメントありがとうございます☺︎

昨日からスープがはやと瓜の温製ポタージュにかわりました✨
無農薬で育った秋田県産の美味しいはやと瓜💓
ご好評につき復活です🥰

沢山のご用意がありませんので、気になる方はお早めにご来店下さい✨

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第1回 @moco_photo_ さんのフォト講座開催しました✨
皆様とっても素敵なお写真を撮っていて流石でした！！
光の捉え方や構図とても勉強になりました📝
わいわいしながら学んで、思い描いていた風景でとても嬉しかったです🥰
上田店長も混ざりながら楽しんでました😂笑
最後には皆様でディナーコースを食べにきてくださるお話までしていて、第1回フォト講座大成功でした✨
また開催したいと思っていますので、気になる方や今回都合が合わなかった方は楽しみにお待ちください🥰

他にも、
ヴィーガン、アーユルヴェーダ、スピリチュアルな分野、栄養、人との関わり方、などなど、色々な講座を PEACE TABLEの美味しいお食事と共に開催してみませんか？
もちろん講座でなくて、音楽や展示会なども嬉しいです💓
逆に上田店長にヴィーガンについて教えて！などご要望があれば是非DM下さい✨
何かご希望があればいつでもご連絡下さい！とっても喜びます😊💓

これからも進化し続ける PEACE TABLEをどうぞよろしくお願い致します🥰

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いつも沢山のいいね！やコメントありがとうございます🥰

昨日より温製ポタージュが里芋になりました🌱
秋田県産の#無農薬野菜を使用しています✨
野菜の美味しさをしっかり感じていただけるスープです💓

皆様のご来店、心よりお待ちしております！！

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明日、12月1日より PEACE TABLEはディナーコース料理を加え、新たにグランドオープン致します✨

皆様大好き、 PEACE TABLEハンバーグ復活です💓
ドーシャチェックを行っていただき、そちらを元にコースを決めさせていただきます😌🌱

aperitif（食前酒）からカフェを含めて全7品
税込5,800円

完全予約制ですので、前日までのご予約をお願い致します🍽
※五葷抜き対応は出来ませんのでご了承下さいませ。

既にお電話にてコースのご予約を頂いているお客様もいらっしゃり、大変嬉しく思っております🥰
お席のみのご予約のお客様ももちろん変更可能ですので、その際はご連絡下さいね🌱
これからも、皆様の健康と幸せの為に進化し続ける PEACE TABLEをどうぞよろしくお願い致します✨

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いつも沢山のいいね！やコメントありがとうございます✨

さて、大人気温製ポタージュは只今紅しぐれ大根です🌱
さっぱりとしていますがしっかりと旨味の感じられるスープです💓

嬉しいことにリューアルオープン時に比べて日々沢山のお客様がご来店下さっております！！
本当にありがとうございます💓
沢山ご用意したスープもすぐに無くなってしまう場合もありますので、気になるお野菜のスープが出てきたらお早めにご来店下さいね🥰

段々とグッと冷え込む日が多くなりましたので、お身体ご自愛下さいませ😌
今年も間も無く残り1ヶ月！
皆様のご来店、心よりお待ちしております✨

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今回はお久しぶりにアーユルヴェーダのお話し🌱
普段の食事やマッサージなどに使うオイルにもドーシャの性質に合うものがあるのをご存知ですか？

乱れるととっても乾燥しやすいヴァータ。
基本的にはどのオイルも良いとされていますが、特にオススメなのは無色透明のホワイトセサミオイル！
温める力が強いので冷えやすさもあるヴァータには相性ピッタリ✨
ナッツ系のオイルも相性がいいですよ！

身体が火照りやすいピッタにはココナッツオイルがオススメ！
身体をクールダウンさせる力があるので、心も体も熱くなりやすいピッタに相性バッチリ👌🏻
オリーブオイルも相性がいいですよ！

溜め込みやすく重くなりやすいカパ。
そんなカパにオススメなのは軽性と乾性のあるコーンオイル！
ただし基本的には、食事はもちろん、マッサージもドライマッサージなどで軽さを出してあげるのが良いとされています🌱

オイルにもたくさん種類があり、その中にもそれぞれ特徴があります。
特にマッサージでは自分の体質はもちろんですが、気候や季節、年齢などを考慮してオイルを選んでみるのも楽しいですよ🥰

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いつもいいね！やコメントありがとうございます😊
さて、大人気の温製ポタージュが昨日より紫いもになりました🍠
今回ももちろん、皮までしっかり使って栄養たっぷり💓

そんな紫いもの豊富な栄養はこちら💁‍♀️↓

紫色はアントシアニンというポリフェノールの一種が含まれているから！
アントシアニンには目の健康を守る効果や強い #抗酸化作用、免疫力向上などの効果があります✨
なんとりんごの約5倍以上といわれる程多くのビタミンCが含まれ、#美肌効果があると期待されています💓
また紫いもに含まれているビタミンCは、同じく豊富に含まれているでんぷんによって守られるため、加熱しても壊れにくい特徴をもっています！
紫いもに含まれるアントシアニンやビタミンC 、ビタミンE、β-カロテンはともに強い抗酸化力があるため、体内での活性酸素の発生を抑える働きがあり、#老化防止や #生活習慣病予防などにも良いとされています😌🌱
そして、紫いもには食物繊維が豊富に含まれ、その量はじゃがいものなんと約2倍✨

ヴァータの乱れである、不安定なお腹の調子🌀
ピッタの乱れである、眼精疲労👀
カパの乱れである、溜め込みやすさ😞
紫いもは全部に対応してくれる素敵な野菜✨

是非一度食べてみてくださいね🥰
ご来店心よりお待ちしております💓

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PEACE TABLEを応援してくださる皆様へ 1

いつも沢山のいいね！やコメントありがとうございます💓
今回は先日行われたワークショップの際にお出ししたサマポーシャをご紹介！

主催者様から「話を聞きながら食べられるようなお菓子を…」というご要望があり、スリランカのお菓子サマポーシャに決まりました✨
ココナッツときな粉を使用しており、優しい甘さでどこか懐かしい味のするお菓子です🥰
ドーシャ的にはヴァータとピッタを下げて、カパを上げると言われています◎
疲れてきた時などに食べるのがおすすめですよ😌

PEACE TABLEでは、ワークショップや勉強会を貸切対応にて開催する事ができます✨
ご要望があれば小菓子やカフェ、お食事のご用意をさせていただきます！
プロジェクターも完備しておりますので、気になる方はまずご相談下さいませ🙌🏻
はじめてのワークショップでも、サポートさせていただきます✨
ただし、ご予約状況などによりご希望の日程に添えない場合もございますのでご了承下さいませ。

いつでもDMなど、ご連絡お待ちしております🥰

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12月3日開催の新企画！写真before→afte

皆様こんばんは！
本日からスープがはやと瓜の温製ポタージュにかわりました✨

さて、皆様ははやと瓜をご存知でしょうか？
つる性の植物で、洋梨のような形をしています🌱
漬物、炒め物、煮物などにして食べることが多く、味は淡白でクセがありません。
無農薬で育った秋田県産の美味しいはやと瓜💓
沢山のご用意がありませんので、気になる方はお早めにご来店下さい🥰

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✨新企画の追加情報✨ 先日より告知

今回はPEACE TABLEのサラダに隠された細

✨新企画の追加情報✨
いいね！やコメントをくださった皆様、ありがとうございます🥰

日程と時間が決まりました🙌🏻

12月3日（金）　12:00〜　（予約制）

で予定しております✨

お食事に関しまして、
参加ご希望の方には事前にドーシャチェックを行っていただき、その方の体質にあったブッタボウルを当日ご案内させていただきます🥰
お写真にもとても映える彩り豊かなお料理です！
そしてお腹も喜んでもらえるはず！！

ご都合の合う方は是非ご参加ください💓
ご連絡心よりお待ちしております！

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いつも沢山のいいね！やコメントありがとうございます💓

さて、大変ご好評いただいておりました栗のポタージュが復活致しました🙌🏻✨
お電話で「まだありますか？」とお問い合わせ下さった方！
是非ご来店くださいませ🥰

皆様のご来店、心よりお待ちしております😌

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✨新企画✨
携帯で写真を撮る時「もっと上手に撮れたらな」とお悩みの方必見👀
PEACE TABLEで #フォト講座しちゃいます✨

【内容】
写真家の先生 @moco_photo_ をお招きしてPEACE TABLEの店内でお料理を囲みながらのフォト講座！
メインはいわゆる携帯での物撮りですが、写真撮りのノウハウやオススメアプリなど教えちゃいます📷✨
一眼レフなどでの講座をご希望の方は事前にお知らせくださいませ😌
料理内容に関しましては後日またお知らせ致しますが、ドーシャチェックをしていただきお食事をご提案させていただく予定です🥰

【日程、時間、人数】
まだ確定しておりませんが12月中のランチタイムを予定しております。
必ずご予約下さいませ！

ご興味のある方はコメントにてお知らせ下さい😌
平日、土曜日どちらがいいかなどの希望も教えていただけると今後の参考になります💓
気になる方は、是非お早めに店長上田までご連絡下さい🥰

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今回は PEACE TABLEの大根三兄弟をご紹介👨‍👨‍👦
サラダやデリの中に隠れている３つの大根、見分けがつきますか？

意外と種類の多い大根ですが、紫色の大根は白い大根よりも栄養価が高く積極的に食べて欲しい品種です✨
消化不良を助け、体内の毒素を分解すると言われています！
さらに痰や咳を鎮めて風邪の症状を緩和する効能もや便通を良くしてくれる作用も！
また紫色の大根に多く含まれるアントシアニンは血流の促進や抗酸化作用、美肌効果と多くの効能が期待できる成分です🥰
コレステロール値の減少や肥満予防、眼精疲労の軽減等美容面だけでなく健康面にも大きな効果が期待できます！

是非ご来店の際には、お野菜の中に隠れた大根三兄弟を探してみてください👀✨

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お待たせしました！
ストーリーにて沢山の方からチャイシロップレシピ知りたい！とお声をいただき、本当にありがとうございます💓

それでは早速、レシピ公開✨

【用意するもの】
紅茶（Ｔバッグ）　10個
水　　　　　　　　1リットル
生姜スライス　　　125グラム
カルダモン　　　　7個
クローブ　　　　　5個
シナモン　　　　　1本
八角　　　　　　　1個
てんさい糖　　　　300グラム

【作り方】
①鍋に水と紅茶を入れ沸騰させ、紅茶の色と味をしっかりと濃く煮出します。
②次に、てんさい糖以外のスパイスと薄くスライスした生姜を全て入れます。
火加減は水面がゆらゆら揺れる程度の火加減にします。
この時、カルダモンは潰して入れるのがおすすめ！
③5分ほどしたら紅茶を取り除きます。
④最初の量から大体7割くらい煮詰めたら火を止め、てんさい糖を加え混ぜて、粗熱をとります。
⑤保存しておく容器に移す際に濾しながら移して完成です！

お好みのミルクで割ってお飲み下さい🥰
ご質問などがあればいつでもコメントお待ちしております🙌🏻
皆様のつくレポ、楽しみにしております💓

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コンセプトCONCEPT

-食材、調理法、空間、接客まで、お客様をおもてなし-

体に良くて美味しいものを食べて元気にする。
そんな幸せな時間を届けるテーブルでありたいと考えています。

メニューMENU

■恐れ入りますが、五葷を控えた調理には対応しておりません

RECOMMENDED MENUおすすめメニュー

根菜のボロネーゼ
SUKKIRI BOWL
季節のデザート

根菜のボロネーゼ
SUKKIRI BOWL
季節のデザート

コンテンツCONTENTS

お客様の声USER VOICE

4.3

63件のクチコミ

ローカルガイド

2021年11月25日

私は初入店のためリニューアル以前のお店のことはわかりませんが、知りあいからは、どうやらリニューアルされて食事形態が全く変わってしまったとのこ･･･

ローカルガイド

2021年11月15日

病院のようなヴィーガンレストラン。検温や消毒もあるし、尚更。カルテみたいなアンケート書いて、医者でもない店員から診断聞かされないとメニュ･･･

ローカルガイド

2021年10月26日

地球やどうぶつに優しくて美味しいご飯をいつもありがとうございます！身体にももちろんやさしいので幸せです。。ビーツの甘めドレッシング、はじめ･･･

ローカルガイド

2021年10月05日

メチャクチャ美味しかった‼️ 店長も素敵だし、また伺います✨

ローカルガイド

2021年10月05日

ｱﾝｹｰﾄで答えてから、その時の体調によってメニューが変わり凄く感動しました。料理も綺麗に盛られていて良かったです。

HOME > Googleレビュー

アクセスACCESS

Address	〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目１４−９ソシアル道玄坂 1F Google map
Access	ＪＲ渋谷駅徒歩3分京王井の頭線渋谷駅徒歩2分地下鉄渋谷駅徒歩3分
Open	11:30〜15:00（Lo 14:30） 17:30〜21:00（最終入店 19:30）
Close	第二、第四土曜日・日曜日【問い合わせに関しまして】営業時間外のお電話につきましてはコールセンターへつながります。（営業時間内でもコールセンターにつながる場合がございますのでご了承ください。）
Tel	050-5385-1672

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待ちに待ちました皆様との「再会」　　　　　　　　　　　　　　　お待たせいたしました営業「再開」致します！

店舗リニューアル準備に伴う休業のお知らせ

【6月1日～6月末】ご来店のお客様に感謝を込めて「ノンアルコールドリンク・ソフトドリンク何杯飲んでも0円」

ご来店のお客様に感謝を込めて「ソフトドリンク何杯飲んでも0円」4月25日～5月末

「7つの小」徹底。「7つのこころづかい」で今年のおもてなし

イベント情報～11月20日（金）まで

GoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗になりました！

旬の冬瓜をこんな調理方法で、、＾＾

淡路島の美味しいミニトマトのポタージュ作りました。

7月のディナーコースのメインディッシュ追加変更のお知らせです。

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コンセプトCONCEPT

-食材、調理法、空間、接客まで、お客様をおもてなし-

メニューMENU

PLANプラン

DESSERTデザート

DRINKお飲み物

COURSEコース

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